Жительница Сорокского района поставляет на экспорт сушено-соленые огурцы

Солено-сушенные огурцы пробовали? Если нет, то у вас есть такая возможность. На ярмарку в Бельцы приехала Стела Четулян — молдавский производитель и предприниматель. Она привезла на продажу сушеные съестные запасы: фрукты и овощи.

По словам Стелы, ее товар — экологически чистый: выращенный без обработки химикатами, и приготовленный с соблюдением правильных технологий сушки, без обработки консервантами.

Стела Четулян: «Мы привезли в этом году на ярмарку сушеные овощи, фрукты и шоколад. Фрукты, которые растут у нас — в районе Сорока. Мы их сушим. Есть покупатели, которые берут просто сушёные овощи и фрукты, есть те, кто любит их в шоколаде. Сушим вишню, черешню, абрикос, чернослив, яблоко. Эти же фрукты делаем в шоколаде. Все для души, сердца и покупателей».

Многие молдавские производители — не новички на местном рынке. А некоторые отправляют товар на экспорт. Стела Четулян — одна из них. Из-за рубежа поступают заказы на сушено-соленые молдавские огурцы.

Стела Четулян: «Мы с 2007 года на молдавском рынке. По чуть-чуть выполняем заказы и на экспорт. Кстати, мы единственные в республике, кто изготавливает солено-сушеный огурец: у нас на них патент, но он больше идет на экспорт. На супы, рассольники быстрого приготовления».

Ярмарка в Бельцах проводится на центральной площади и работает с 8 утра до 5-ти часов вечера.