MIEREA NATURALĂ TOT MAI GREU DE GĂSIT PE RAFTURI

Mierea este produsul apicol, obținut prin transformarea și prelucrarea nectarului de către albine,de altfel este și un component esențial și indispensabil din meniul zilnic al une familii. Apicultorul Viorica Midrigan susține că beneficiile mierii sunt enorme pentru sănătate.

Ea a fost prima substanță dulce folosită de om, iar până în ziua de astăzi rămâne alegerea tuturor categoriilor de vârstă. Întrucât comercialiștii pun accent pe cantitate și mai puțin pe calitate, producătorii atenționează că trebuie să învățăm câteva principii cu scopul de a diferenția mierea naturală de cea artificială.

Cumpărătorii sunt sfătuiți să nu cadă pradă prețurilor mai mici.

Conform statisticilor, cea mai mare cantitate de miere atestată vreodată și anume de 1,4 milioane tone a fost înregistrată în anul 2005.