Минздрав планирует сократить потребление соли среди населения

Половина населения Республики Молдова страдает от повышенного артериального давления, вызванного чрезмерным потреблением соли.

Об этом на пресс-конференции заявил госсекретарь Минздрава Александру Волок, передает tv8.md

«К 2025 году мы планируем сократить потребление соли среди населения на 30%. Таким образом, мы надеемся снизить уровень преждевременных смертей. Необходимо изменить законодательную базу, касающуюся использования соли в пищевых продуктах. Также должны быть приняты все меры, чтобы содержание соли в кулинарных изделиях, подаваемых в заведениях сферы HoReCa, было снижено», – сказал госсекретарь.

Чрезмерное потребление соли является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний.

Сегодня министерство здравоохранения, труда и социальной защиты запустило информационно-образовательную кампанию для граждан, направленную на сокращение потребления соли.