Первое, второе и салат в одной тарелке: в Кишиневе лицей решил проблему с грязной посудой

Из-за нехватки посудомоек всю еду складывают в одну тарелку. Непростая ситуация сложилась в муниципальном лицее-интернате со спортивным уклоном. Проблему обсуждали на еженедельном заседании кишиневской мэрии, сообщает publika.md.

По словам замглавы муниципального управления образования Андрея Павалоя, в минувшую пятницу в учреждении прошли проверки, а директор был наказан.

«Согласно нормам, в помещении общепита должны работать три человека, а не один, как наблюдается на этот момент. В заведении есть посуда, но она не используется, поскольку единственный повар, который там работает, не может заниматься еще и мытьем посуды. Но это не аргумент в пользу такого поведения. В дальнейшем процесс питания в этом заведении будет контролироваться», — пояснил замглавы муниципального управления образования.

Также Андрей Павалой сообщил, что сотрудники отдела образования установили, что в данном учреждении продукты питания, хотя и доставлялись в соответствии с требованиями, хранились в плохих  условиях.

По словам Павалоя, если подобные случаи повторятся, к руководителям учреждений и ответственным за питание будут применены санкции.

Источник: publika.md