Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) рекомендует в преддверии пасхальных праздников внимательнее относиться к покупке продуктов.
Директор ANSA Георге Габерь напомнил в понедельник на брифинге, что «приобретать товары следует только в специализированных магазинах у авторизированных продавцов»
«Обращайте внимание на упаковку товара и внимательно читайте состав. На этикетке должно быть указанно название товара, адрес производителя, масса нетто, дата изготовления и срок годности. Обращайте внимание на санитарные условия в помещении, где приобретаете продукты. Перед покупкой и употреблением оцените органолептические качества продуктов (цвет, запах, внешний вид и вкус). После покупки храните продукты в соответствии с условиями хранения, указанными на этикетке«, — сказал он.
По словам Габерь, товары даже на центральном рынке Кишинева не всегда качественные. Он выразил сомнение, что «у торговцев есть авторизация и сертификаты качества товаров» и объяснил низкие цены на рынке «отсутствием этих документов».
Директор агентства подчеркнул, что ведомство будет «тщательно проверять безопасность продуктов питания, в том числе в условиях моратория на государственные проверки«.Такие проверки направлены на пресечение незаконной торговли и ограничению употребления некачественной продукции. По его словам, агентство имеет возможность проверять только продукты, которые продаются легально.
«Уличная торговля присутствует везде. Ею должны заниматься местные власти и полиция. Если нам удастся ослабить это явление, то я думаю, что существенно улучшиться качество потребляемых продуктов«, — подчеркнул Габерь.
Он опроверг сообщения о том, что на прошлой неделе мужчина из Кахула и его дети отравились свежими овощами, в результате чего он и один ребенок скончались.
«Информация о том, что семья отравилась овощами не соответствует действительности. Чтобы принять смертельную дозу нитратов дети должны были съесть 50 и даже 100 кг редиса или огурцов«, — отметил директор ANSA.
Источник: noi.md
Комментарии закрыты.