Cât costă o masă tradiţională de paşte

În ajunul sărbătorilor de Paşti fiecare gospodină doreşte să uimească oaspeţii cu bucate gustoase şi masă bogată. La piaţa centrală din Bălţi preţurile produselor alimentare au crescut simţitor. Totuşi, bălţencile sunt gata să cheltuie pentru asemenea mese sume mari, unele ajung valoarea de trei mii de lei. Cozonac, mieluţi copţi, răcituri, sarmale, pârjoale şi torte, iată ce bucate vor pregăti gospodinele pentru masa de sărbătoare.

„Bucate tradiţionale: păscuţa în primul rând şi cozonacul, apoi din mâncare caldă: sărmăluţele, răciturile ca de obicei.- Cam la ce sumă ajungeţi?-Sincer nu pot să vă spun chiar exact deoarece avem si părinţi la ţară care ne ajută, cu un cocoş, şi este scump…-Dar până la mie? –Peste, peste, sigur peste!”

„Vom face miel, azi chiar am cumpărat, pepeni, roşii, o găină împlută voi face, fiindcă trebuie, vor veni copii. „

„Ca de obicei, cârlănaşe, găinuşe, răciturile din cocoş, cotlete. Dar până la ce sumă ajungeţi, depăşiţi două mii de lei?- Depăşim, totul este scump dacă ţinem acasă oi, una alta, mai ieftin ne costă deja.”

„Ca masa sa fie cât de cât bogată cu bucatele toate necesare mai mult de două mii de lei, plus minus, aşa se ridică. Mă refer la ceea că preţurile sunt foarte ridicate mai ales în ajun de sărbătoare. Chiar excesiv, dacă cu doua luni în urmă era un preţ la undele produse acum în ajun de Paşti este mai costisitor să faci o masă de sărbătoare.”

„Mama mea iubea mult sarmalele şi răcituri şi din acest motiv chiar dacă nu avem posibilitate găsesc finanţe pentru a le găti. Ştim cu toţii căpentru a face răcituri trebuie de le fiert din găină crescută la casă însă acum totul este scump şi complicat.”

„Ca întodeauna cotlete facem, găluci, răcituri, toate bucatele care se fac mereu pe la sărbători. -Dacă  nu este taină până la ce sumă ajungeşi? –Tare mult, tare mult merge.”

„Totul ce este mai deosebit: ouă, miel copt, cozonac în primul rând. Cheltuieli mari, în jur la o mie, doua mii de lei.”

„Un miel, sălături, bătute.Acum din dulciuri tortă prăjituri, bumboane.”

„Cozonac, păscuţă, sarmale, răcituri ca de obicei bucate moldoveneşti.”

Sfintele Paște este una din cele mai așteptate și mai respectate sărbători religioase, care semnifică Învierea lui Iisus Hristos – Marele îndrumător al omenirii, considerat Fiul lui Dumnezeu. Pentru ortodocși Paștele semnifică trecerea de la moarte la înviere și la viața veșnică.